A pogĂĄcsa tĂ©sztĂĄt ugyanĂșgy kell összeĂĄllĂtanod, mint ĂĄltalĂĄban a legtöbb kelt tĂ©sztĂĄt.
đ Hogy mire kell figyelned, ehhez kapsz tĆlem segĂtsĂ©get a SĂŒtĆiskola honlĂĄpjĂĄn itt:
https://www.tanuljsutni.hu/kelt-suti-forgatag-segitseg-suteshez/
đ A pogĂĄcsĂĄkba az ĂzesĂtĆk viszont kĂ©t mĂłdon kerĂŒlhetnek bele.
Vagy belegyĂșrod a tĂ©sztĂĄba, vagy pedig hajtogatod azt, Ă©s Ășgy kerĂŒl bele az ĂzesĂtĂ©s.
Hogyan kell hajtogatni a pogåcsåt, hogy az szép leveles legyen?
ËËËËËËËËËËËËËËËËËËËËËËËËËË
đ Mindegy milyen ĂzesĂtĂ©ssel kĂ©szĂted, a hajtogatĂĄs nem vĂĄltozik:
egy szimpla, egy dupla hajtĂĄs, majd pihentetĂ©s következik, Ă©s szintĂ©n egy szimpla, egy dupla hajtĂĄst kell elvĂ©gezned, hogy a tĂ©szta kellĆen leveles legyen.
SzokĂĄs mĂ©g feltekerni a tĂ©sztĂĄt, majd Ășgy kinyĂșjtani, ez is lehet egy megoldĂĄs, viszont ebben az esetben kinyomod ĂzesĂtĆt a rĂ©tegek közĂŒl, mikor azt elkezded kinyĂșjtani.
Te melyik mĂłdszert hasznĂĄlod a pogĂĄcsa kĂ©szĂtĂ©shez?
Tanuljunk egyĂŒtt sĂŒtni!
https://www.tanuljsutni.hu
Cukormåzas ölelés neked!
– Meliâ€ïž –