Az omlĂłs tĂ©sztĂĄk nem tartoznak a rugalmasnak mondhatĂł sĂŒti tĂ©sztĂĄk közĂ©, sĆt a sƱrƱ szerkezetĂŒk miatt a gĆzt sem tudjĂĄk kiengedni könnyedĂ©n.
đ€Â A sĂŒtĂ©s közben felszabadulĂł gĆz viszont mindenkĂ©pp utat talĂĄl magĂĄnak, Ă©s ha nem biztosĂtod neki azt, akkor bizony kedve szerint fog tĂĄvozni a sĂŒtidbĆl, ami emiatt fel fog pĂșposodni, Ă©s meg fog repedni.
âïžÂ Ha viszont elĆre megszurkĂĄlod a tĂ©sztĂĄt Ă©s ezzel megadod a helyĂ©t a gĆz tĂĄvozĂĄsĂĄnak, akkor a tĂ©sztĂĄd nem fog sem megemelkedni, sem megrepedni a sĂŒtĂ©s vĂ©gĂ©re.
SzurkĂĄlhatod a tĂ©sztĂĄt villĂĄval, fogpiszkĂĄlĂłval, hurkapĂĄlcĂĄval, a lĂ©nyeg hogy minden rĂ©tegen haladj ĂĄt vele, de arra figyelj, hogy ne kerĂŒljenek a lyukak tĂșl közel egymĂĄshoz, mert a tĂ©szta attĂłl is megrepedhet.
đ Az alsĂł rĂ©teget megszurkĂĄlhatod a töltĂ©s megkezdĂ©se elĆtt is, de igazibĂłl felesleges, ha a sĂŒtire kerĂŒl egy zĂĄrĂł, lap, vagy több rĂ©teg is, hiszen ilyenkor az összes rĂ©teggel egyĂŒtt, az összeĂĄllĂtĂĄs vĂ©gĂ©n is elvĂ©gezheted a mƱveletet.
Tanuljunk egyĂŒtt linzert Ă©s omlĂłs sĂŒtiket sĂŒtni!
Cukormåzas ölelés neked!
– Meliâ€ïžÂ –