Alapozd meg a tudásod és sikerüljenek a süteményeid mindig mutatósra és finomra!
Süti készítési praktikák, olvasd el mindet!

Kezdd itt!

Sajátítsd el az alapokat és kerüljön végre az általad készült süti a konyhaasztalra!

Online tanfolyamok eredeti receptekkel és cukrász fortélyokkal, a te konyhádra szabva!

Májusi kelt süti forgatag

🤔Mi is a kelt tészta?😊

Milyen kelt tészták léteznek?

Élesztő kisokos

Kitől tanulsz sütni?

Szia!

 

Mikus Melinda vagyok, a Sütőiskola oktatója, a hagyományos házi sütemények cukrásza és felkarolója.

A Sütőiskolát azért hoztam létre, hogy te kényelmesen, időt és pénzt megtakarítva tudj megtanulni süteményeket sütni.

Célom, hogy te a lehető legrövidebb idő ráfordítással olyan sütiket tudj készíteni, amelyek ámulatba ejtik a családodat, barátaidat.

Szeretném, ha sikereid lennének, és attól, hogy nem vagy őstehetség, nem mondanál le a sütés adta örömökről, hiszen az, hogy profin tudj sütni, gyakorlással és kitartással elérhető.

A Sütőiskola oktatóanyagait, amelyből minden hónapban új tészta és süteményfajtát tanulhatsz majd meg, úgy állítottam össze, hogy akkor is sikereid legyenek, ha most fogsz először habverőt a kezedbe.

Sok-sok cukrász fortélyt csempésztem bele, hogy hobbi cukrászként, sütögetőként te is profi legyél.

Tanuljunk együtt sütni!
Cukormázas ölelés neked!
– Meli –

SPÁJZ-BOLG

Alapanyagokról, ízesítőkről, eszközökről, hogy te a legfinomabb házi sütiket tudd elkészíteni!

HOGYAN VÁLASSZ LISZTET A SÜTIHEZ?
Ne bonyolítsd túl, de tudd a különbségeket!

TÉSZTÁK, KRÉMEK, TÖLTELÉKEK ALAP ÍZE
Hogyan add a sütidhez, és mit tegyél, hogy ne legyen émelyítő tőle a végeredmény?

OMLÓS ÉS KEVERT TÉSZTÁKBA
Van különbség egyik vagy másik használatakor? Naná!

HOGYAN HASZNÁLD A SÜTIHEZ?
Milyen módon kerülhet a tojás a süteménybe?

MIRE FIGYELJ, HA KAKAÓPORT VÁLASZTASZ?
Szín, illat, állag

TÖLTELÉKBE, TÉSZTÁBA, DE MILYEN MÓDON?
A legkedveltebb olajos magvak

Könyv a sütéshez

Segítség a sütés minden lépésénél,
hogy  a lehető legegyszerűbben
és leggyorsabban tudj dolgozni!

Milyen eszközöket tarts a konyhádban?
Hogyan tudsz tisztán és precízen dolgozni?
Mitől lesz tökéletes a krémed, mutatós a sütid?
Olvasd a könyvet is, hogy még csodásabb sütiket tudj készíteni!

Forró hírek egyenesen a sütőből!

Mi történik a sütőiskolában? Huhh, rengeteg jó dolog!
Ha pedig ezt a pár sort itt kitöltöd, te sem maradsz ki belőle!

Keresztneved, amelyen szólíthatlak*
Email címed*

Email címed ás adataid biztonságban vannak. Nem küldök spam-et, mert én se szeretem, és a törvény is bünteti, adataidat nem adom ki harmadik félnek. Ha nem kérsz értesítést, bármikor jelezheted nekem a tőlem kapott levélben. Adatkezelési nyilvántartási azonosító: NAIH-132718/2017.

Oktatófilmek segítségével tanulhatod meg a legnépszerűbb
sütemények, krémalapok és töltelékek készítését

KEVERT TÉSZTÁK

HAGYOMÁNYOS
ÉS
KAKAÓS PISKÓTA

VAJJAL,
ÉTOLAJJAL
KÉSZÜLŐ PISKÓTÁK

NEM CSAK HALADÓKNAK

LINZEREK

PITE TÉSZTÁK

TÖBBLAPOS SÜTIK

ÉLESZTŐS TÉSZTÁK

KALÁCSTÉSZTÁK

KIFLIK, ZSEMLÉK

SAJTOS POGÁCSA

KRÉMEK, TÖLTELÉKEK

PUDING ALAPÚ
FŐZÖTT KRÉMEK

VAJAS KRÉMEK

TEJSZÍNES KRÉMEK

EGYSZERŰ,
FŐZÖTT, ÉS 
FORRÁZOTT
TÖLTELÉKEK

CSOKI MÁZAK