12 részes lecke sorozat kezdőknek!

Már 10 lecke elérhető!
Kezdd el a sütést egyszerű, de nagyon mutatós süteményekkel, még ma!
A legfrissebb:

10.  LECKE
SÓS KELT TÉSZTA KÉSZÍTÉSE

zsemlékhez, kiflikhez, pogácsákhoz

Ez az alaptészta egy olyan változat, ami remekül variálható.
Az állaga miatt kiválóan formázható, sütés után is megtartja az alakját..

További leckék:

SPÁJZ-BOLG - KOVÁSZ ISKOLA!

Kovász készítése lépésről lépésre

A sorozatban megtanulhatod a vadkovász érlelését,
az elkészült kovászból pedig finom édes és sós kelt sütiket készítünk!

9. nap: kenyér sütése

Hozzávalók, lépések.
Készíts te is kovászt és süss belőle kenyeret!

Mit süss az otthon betárolt hozzávalókból?

10 alaprecept, amely segítségével
kifliket, kalácsokat, kuglófokat, kekszeket készíthetsz!

Töltsd le és nyomtasd ki őket!

Recept sarok: süss fonott kalácsot, brióst!

Készíts előhűtött tésztából valami finomat!

Gyors és elronthatatlan! Egy kis fantázia kell csak hozzá, és máris készülhet édes, vagy sós finomság reggelire, uzsonnára!

Az előhűtött tészták rengeteg sütemény készítéséhez szolgálhatnak alapul.
Klasszikus sütik ugyanúgy készülhetnek belőle, de egy kis fantáziával új sütiket is alkothatsz belőlük.

Ezen a héten csoki pudinggal készült mandulás briós sült belőle.

A videót és a receptet megtalálod itt:

Még több segítség a sütéshez!

Nem jön fel, összeesik, törik, vagy elfolyik?
Mi lehet a probléma?

A tészták készítésénél sok kis apróságra kell figyelni, de ha tudod mik ezek,
akkor a sütijeid is fantasztikusra sikerülnek!

Több, mint 100 tipp, trükk és fortély a különböző sütik készítéséhez!

MIKUS MELINDA, cukrász
A Sütőiskola alapítója

Elméleti és gyakorlati anyagokkal, valamint oktatófilmek segítségével tanulhatod meg
a legnépszerűbb sütemények, krémalapok és töltelékek készítésének lépéseit

KEVERT TÉSZTÁK

HAGYOMÁNYOS
ÉS
KAKAÓS PISKÓTA

VAJJAL,
ÉTOLAJJAL
KÉSZÜLŐ PISKÓTÁK

NEM CSAK HALADÓKNAK

LINZEREK

PITE TÉSZTÁK

TÖBBLAPOS SÜTIK

ÉLESZTŐS TÉSZTÁK

KALÁCSTÉSZTÁK

KIFLIK, ZSEMLÉK

SAJTOS POGÁCSA

KRÉMEK TÖLTELÉKEK

PUDING ALAPÚ
FŐZÖTT KRÉMEK

VAJAS KRÉMEK

TEJSZÍNES KRÉMEK

EGYSZERŰ,
FŐZÖTT, ÉS FORRÁZOTT
TÖLTELÉKEK

CSOKI MÁZAK

Forró hírek egyenesen a sütőből!

Mi történik a sütőiskolában?
Huhh, rengeteg jó dolog!
Ha pedig ezt a pár sort itt kitöltöd, te sem maradsz ki belőle!

Keresztneved, amelyen szólíthatlak*
Email címed*

Email címed ás adataid biztonságban vannak. Nem küldök spam-et, mert én se szeretem, és a törvény is bünteti, adataidat nem adom ki harmadik félnek. Ha nem kérsz értesítést, bármikor jelezheted nekem a tőlem kapott levélben. Adatkezelési nyilvántartási azonosító: NAIH-132718/2017.

Tippek és fortélyok már nyomtatott formában is!

Mire kell figyelned a tökéletes eredmény eléréséhez?

14 ARANYSZABÁLY

a sütemények készítéséhez, hogy a lehető legegyszerűbben és leggyorsabban tudj dolgozni!
Milyen eszközöket tarts a konyhádban?
Hogyan tudsz tisztán és precízen dolgozni?
Mitől lesz tökéletes a krémed, mutatós a sütid?
Olvasd a könyvet is, hogy még csodásabb sütiket tudj készíteni!