A sütés nélküli szelet sütik készítése teljesen más technikákat igényel, mint a sütéssel készülők.
Eleve ugye a tészta már adott, és azt kell felhasználni.
A legtöbbször ez a tészta keksz vagy babapiskóta szokott lenni, de a sütés nélkül készülő sütiket bemutató cikksorozatban más tészta alapokkal is megismerkedhetsz, ha elolvasod őket itt itt itt:
https://www.tanuljsutni.hu/segitseg-sutes-nelkuli-sutik-keszitesehez
A sütés nélkül készülő szelet sütiket mindig egy hosszabb hűtés előzi meg, mielőtt felszeleteljük őket, hiszen a felhasznált tésztáknak magukba kell szívniuk a hozzájuk adott töltelékekben, krémekben levő nedvességet, hogy megpuhuljanak, és szépen szeletelhetők legyenek.
Szeletelni viszont ugyanúgy kell már őket, mint a többi süteményt, de fontos, hogy kivárd, míg megpuhulnak.
Tanuljunk együtt szelet sütiket készíteni!
Cukormázas ölelés neked!
– Meli❤️ –