Legyen tiéd a 11 fantasztikus, sütés nélküli sütemény receptje!
Mi a sütés nélküli süti?
☺️ Azokat a finomságokat soroljuk ezek közé a sütik közé, amelyek valamilyen előre készült tésztából és vagy főzött, vagy pedig csak egy egyszerű, kevert krémmel, illetve töltelékkel készülnek, és sütést nem igényelnek. 😯 A sütés nélküli sütiket hajlamosak vagyunk az egyszerűen készíthető … Continued
Melyik finomságokat soroljuk a sütés nélküli sütik közé?
😋 Általában azok a süteményeket, amelyek valamilyen kész tésztát tartalmaznak, illetve, amelyeket úgy állítjuk össze, hogy az később szeletelhetővé válik, azokat ebbe a csoportba soroljuk. 😋 A pohárdesszertek azok a nyalánkságok, amelyek valamilyen egy vagy több féle, egyszerű főzött krémet, illetve esetleg … Continued
Kekszek kavalkádja
Avagy: miből készülhet sütés nélküli süti? ˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙ Ezeknél a sütiknél elsősorban azokra a tésztákra gondolok, amelyek készen kaphatók a boltokban. Általában kimerül a babapiskóta és a háztartási keksz egész, vagy darált változatánál a fantázia, én viszont hoztam pár jó ötletet, … Continued
Turbózd fel a készen kapható sütiket!
Sütés nélküli süteményeket bizony nem csak kekszekből és piskótákból tudsz készíteni, hanem készen kapható kis süteményekből is. Máris itt van 3 nagy kedvencem, amivel jó kis variációkat lehet összeállítani. ☺️ Bombi szelet, ami egy mézes tészta, epres-, barackos-, vagy szilvalekváros változatban, … Continued
A rétegezés: hogyan rakd egymásra a sütiben az ízeket?
Hogyan és miben formázhatod a sütés nélküli sütiket?
A mentőöv, avagy a zselatin használata
Mi is az a habfixáló és mikor használd inkább ezt?
A habfixáló egy nagyrészt keményítőből álló por, ami segít a tejszínnek stabilizálódni, illetve nem engedi, hogy az levet eresszen. 🤨 Hogyan kell használni? ˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙ Keverd hozzá a porcukorhoz, és mikor már majdnem felverődött a tejszín, akkor add hozzá. Ha nem használsz … Continued
Mitől lesz mutatós egy pohárdesszert?
A pohárdesszertek annál szebbek, minél színesebbek, rétegesebbek, és a rétegek színei kontrasztosak. Aki szeret a színekkel és az ízekkel játszani, az a pohárdesszertek világában tökéletesen kiélheti magát. 🍨 Hogyan állíts össze jól egy pohárdesszertet? 🍨 ˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙ Mindig úgy kell összeraknod, hogy egy … Continued
Tortaalapok sütés nélküli sütikhez
Tortát készíthetsz úgyis, hogy összeállítasz neki egy stabil alapot, majd krémet teszel rá egy vagy több rétegben, esetleg gyümölccsel megbolondítod a tetejét, és máris kész egy üde, nyári finomság. 🍰 Milyen alapjai lehetnek egy ilyen tortának? ˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙ 👉 Elkészítheted különböző darált kekszekből, … Continued
Rendhagyó alapanyagok: kétszersült
A kétszersültre sokan nem gondolnak úgy, mint sütemény alapra, pedig fantasztikusan finom süteményt lehet belőle készíteni. 😊 Több rétegben, karamell pudinggal rétegezve, a tetejére pedig vaníliás, vagy fahéjas habot halmozva nagyon finom és gyors sütit lehet készíteni. 😊 A kétszersültet márthatod különböző … Continued
Főzött krémalapok: rizs, puding, gríz
☺️ A sütés nélküli sütik krémjeinek alapja nem csak puding lehet, hanem akár tejberizs, vagy tejbegríz is. ☺️ A rizs nagyon jól passzol citromos desszertekhez, valamint isteni gyümölcsös finomságok készülhetnek belőle. ☺️ A tejbegrízzel ugyanúgy készíthetsz tejszínes, vagy vajas krémeket, dúsíthatod gyümölccsel, csoki … Continued
Hogyan lesz a roládod csodálatosan szép, egyenletes, henger formájú?
👉 Azokat a sütiket, melyeket feltekerünk, vagy henger formájúra dermesztünk ki, egy nagyon egyszerű, de annál eredményesebb trükkel tudod fantasztikusra formázni. 👉 A feltekert sütit, vagy az összeállított masszát tekerd bele folpackba, majd fogj egy egyszerű tányéralátétet, lehetőleg olyat, ami kicsit merevebb, … Continued